Mardi, Pequignet lançait sa nouvelle montre co-créée avec le chef Matthias Marc, au Liquide rue de l arbre Sec. Salle pleine, belle énergie, passionnés d’horlogerie et épicuriens réunis autour de cette mécanqiue de précision jurassienne.
Au menu : œufs mimosa twistés, foie gras, comté jurassiens entre autres…et des cocktails préparés au cordeau avec des liqueurs de terroir.
Une collaboration évidente : Matthias Marc, originaire du Doubs comme Pequignet, fait le pont entre précision horlogère et exigence gastronomique. Une très belle soirée… et le début d’une belle histoire.
Liquide 24 rue de l’Arbre-Sec Paris 75001
Texte : Assya Chaabi
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