Gilles Pacault, Pierre Alexandre Teulié, Stephane Louvier et Alex Mouton
Arnaud de Belloy, Fabrice et le prince Jardinier
Le docteur Jean Robert Pitte conclu les 8eme assises de la fondation Nestlé
Nid d Or à Olivier Darné et ses jardins potagers nichés au coeur des cités de Saint Denis, un projet nommé "parti poétique"
Bruno de Monte et Fabrice de Technikart
Yoni Saada du Bagnard
Louis Jacquot createur des "cuistots migrateurs"
Pascal Ory historien evoque les apports des migrants a la gastronomie francaise.
Yoni Saada avec Clement Vachon et Armand Arnal
Le prince de Broglie et Fabrice de Rohan Chabot
Brigitte Gatimel et Celine Leprince nid d'Or
Nid d'Or remis a Sos seniors
Richard Girardot, Perico Legasse et Pierre Alexandre Teulié
Le prince de Broglie et Patrick Serog medecin nutritioniste
Nid d or remis a une association qui lutte contre le gaspi a la cantine
Les questions dans la salle
Claude Fischler du Cnrs
Yann Couvreur orfevre patissier
Jean Pierre Poulain sociologue evoque la culture alimentaire francaise
Auditoire passionné
Christine Kelly anime les assises avec peps et humour
M Teulié pour le discours d ouverture
Perico Legas et Fabrice de Technikart
Fabrice de Rohan Chabot dans un homage aux Bourus ( les bourgeois ruraux)
Le chateau de Bourdaisière, joyau de la tourraine et son conservatoire de la tomate
Instant de convivialité
Belle tablée sous un plafond de calcaire
Alex Mouton, Fabrice de Technikart et Louis Jacquot
Yoni Saada du Bagniard, Julie Morbois, Alex Mouton et Yann Couvreur
Le prince jardinier evoque l histoire des carrières et du chateau
Les cochons de lait tournent sur broche
Arrivée dans les carrières troglodytes du chateau
